Zeitgemäßes Kongress-Catering beinhaltet ein Nachhaltigkeits-Engagement.
Debatten um Klimaerwärmung, Treibhauseffekt und Ressourcenknappheit haben das Thema
Nachhaltigkeit weltweit sensibiliert, ein Effekt, der sich auch bei Dienstleistern im
Berlin Catering
niederschlägt.
Für Select Catering Berlin bedeutet dieses Thema: Um zukunftsfähig zu sein, müssen die drei
Dimensionen Ökologie, Ökonomie und Soziales im richtigen Gleichgewicht miteinander
stehen. Für ein Berlin Catering sollten dabei kleine aber tägliche Abläufe rund um
Wasser, Abwasser, Energie, Materialien und Abfall im Vordergrund stehen.
Nachhaltiges Wirtschaften bedeutet aber auch, die Regionalität beim Lebensmitteleinkauf sicherzustellen.
Als Berliner BIO-Catering greift Select Catering auf eine Reihe Brandenburger Produzenten
zurück – angestoßen nicht zuletzt von einen kreativen Mitarbeiter-Ideenwettbewerb.
Berlin Catering für Ihren Kongreß: sensibel, sozial, eben select.
